Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

VISÃO GERAL Explicar sobre os diferentes estilos de IPAs que existem segundo o BJCP (Beer JudgeCertification Program), quais

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Brassagem Avançada - Chaulet

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Curso de carbonatação forçada com o mestre Estevão Chittó, da Suricato Ales.

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Curso Beersmith2 - Jocemar Gross

Curso de produção de Sour beers (azedas) com o mestre Estevão Chittó, da Suricato Ales.

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Envelhecimento de cerveja em Madeira com André Junqueira da Morada Cia Etílica.

Análise sensorial e off-flavors com Fernanda Lazzari da Morada Cia Etílica.

Análise sensorial e off-flavors com Fernanda Lazzari da Morada Cia Etílica.

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Workshop de Propagação e starter com o associado Vinícius Mezzari

Observem o endereço. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso haja

Palestra Internacional com Gordon Strong

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2-3 Garrafas 500ML de sua cerveja (mínimo 1 litro). Valor por sócio: Em torno de R$25,00  Cardapio: à definir Caso

Não se increver

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$30,00  Cardapio: à definir Caso haja interesse de

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$30,00  Cardapio: à definir Caso haja interesse de

Workshop sobre o Guia de Estilos BJCP 2015

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$30,00  Cardapio: à definir Caso haja interesse de

Local: Chacará do Gaspa. O local será no sítio do Gaspa, na Rua Aquilino Ricardo Lenzi.     Quem vem da

CONVOCAÇÃO ASSEMBLEIA GERAL 2017 + PRESTAÇÃO DE CONTAS + ELEIÇÕES

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$30,00  Cardapio: à definir Caso haja interesse de

Instrutor: Maurício Ferreira (engenheiro químico, sommelier de cervejas e dono da cervejaria La Comparsa) Cronograma: 28 de Agosto (segunda): Acetaldeído, Diacetil-1, Metálico,

Instrutor: Maurício Ferreira (engenheiro químico, sommelier de cervejas e dono da cervejaria La Comparsa) Cronograma: 28 de Agosto (segunda): Acetaldeído, Diacetil-1, Metálico,

Instrutor: Maurício Ferreira (engenheiro químico, sommelier de cervejas e dono da cervejaria La Comparsa) Cronograma: 28 de Agosto (segunda): Acetaldeído, Diacetil-1, Metálico,

Instrutor: Maurício Ferreira (engenheiro químico, sommelier de cervejas e dono da cervejaria La Comparsa) Cronograma: 28 de Agosto (segunda): Acetaldeído, Diacetil-1, Metálico,

Instrutor: Maurício Ferreira (engenheiro químico, sommelier de cervejas e dono da cervejaria La Comparsa) Cronograma: 28 de Agosto (segunda): Acetaldeído, Diacetil-1, Metálico,

18-AGOSTO-2017 - Azedume Instrutor: Fernando "Vinagre" Sehn.   Conteúdo proposto  - Azedume - Azedume com frutas - Medição de pH de Azedume - Produzindo Azedumes - Degustando Azedumes

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Nao definido ainda Caso haja

Instrutor: Leonardo Sewald (Cervejaria Seasons)   Conteúdo proposto  - Sobre o lúpulo - Botânica, cultivo e componentes - Formatos e classificações - Amargor e conservação - IBUs -

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 500ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Nao definido ainda Caso haja

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Nao definido ainda Caso haja

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Nao definido ainda Caso haja

Seminário - Apresentação FermmentoLabs

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00 a R$30,00 Cardapio: Aguardando  Caso haja

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00 a R$30,00 Cardapio: Aguardando  Caso haja

Brassagem da BOS 2017 na cervejaria LandsBerg + Almoço!

      André Junqueira faz cerveja. E uísque. E gim. E cachaça. E mais o quer que fique bom depois de fermentado e, quem sabe, destilado. Tanto que, apesar de

      André Junqueira faz cerveja. E uísque. E gim. E cachaça. E mais o quer que fique bom depois de fermentado e, quem sabe, destilado. Tanto que, apesar de

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00 a R$30,00 Cardapio: Aguardando  Caso haja

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Aguardando  Caso haja interesse

Carne e Churrasco para o sócio. Local: Chacará do Gaspa. O local será no sítio do Gaspa, na Rua Aquilino Ricardo Lenzi.

Mais informações em breve. Agendem a assembleia geral.

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Aguardando  Caso haja interesse

*Dia 3 = Reaproveitamento de Lama e Leveduras Selvagens Teórica: Lavagem de lama, uso de leveduras de garrafa, leveduras selvagens, banco de cepas. Prática: Lavagem de lama, banco de cepas.  

* Dia 2 = Curso Avançado Teórica: Starter, propagação, microbiologia, sour tips, sanitização, lavagem ácida Prática: Starter, coloração de gram.     3h/aula a 3h e meia por

* Dia 1 = Curso Inicial / Intermediário Teórica: Introdução, pitch rate, overpitching, underpitching, hidratação, erros ao hidratar, nutrientes, formação de aromas, Prática: Microscopia,

Cerimonia de premiação que ocorrerá neste sábado, dia 22. Contará com cardápio e harmonização, providenciados pelo

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Aguardando  Caso haja interesse

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Tortelada por Paulo Becker. Caso

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: Nao definido ainda Caso haja

Aprenda na prática como configurar e usar o principal software cervejeiro. Público Alvo: Cervejeiros caseiros iniciantes ou

Encontro Informal na Sede da Associação.  Cardapio: A definir Cerveja: Uma degustação apenas com RAUCHBIERS! 21/07  19:00 Valor médio do investimento R$60,00.    

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Cardapio: COSTELINHAS DE PORCO AO BARBECUE Caso

Oficina para montagem de agitador magnético (STIR PLATE). Público Alvo: Associados Adimplentes Investimento: R$ 126,00 (SÓCIO)

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de aquisicao de camiseta/copos

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de aquisicao de camiseta/copos

Observem o endereço. Casa verde. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de aquisicao de camiseta/copos

QUANDO: SEXTA-FEIRA, dia 01/04/2016, na Sede (Rua do Rosário, n.39), iniciando as 18h30.   OBJETIVO DO WORKSHOP: Ensinar de forma simples e clara as maneiras de reaproveitar

Instrutor: Estevão Chittó (Cervejeiro da Suricato Ales, Hellige, premiados em Blumenau 2016) Curso sobre - Montagem - Demonstagem - Sanitização Postmix, kegs, etc. Churrasco INCLUSO 30L

Observem o endereço. Casa verde. Cardápio: Segredo Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de aquisicao

Observem o endereço. Casa verde. Cardápio: Picadinhos, etc. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de

Observem o endereço. Casa verde. Cardápio: Picadinhos, etc. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Caso haja interesse de

Festa de final de Ano CervaSerra! Cerveja, churrasco e diversão.

Assembleia Geral Associação Cervejeiros Artesanais da Serra Gaúcha. De número #2.

Vamos conhecer a nova sede da CervaSerra? Observem o endereço. Casa verde. Cardápio: Picadinhos, etc. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas 600ML de sua cerveja. Valor por sócio: Em

Curso com local a confirmar, almoço incluso. R$50,00. Bier Brake Incluso! Graduado pela Brewlab, Sunderland, UK em

A Cervejaria Landsberg nos convida a conhecer sua estrutura e realizarmos nosso encontro mensal em suas instalações. Cardápio: Picadinhos, etc. Cada sócio deverá levar um mínimo de 3 Garrafas

Convite para você participar da premiação das melhores cervejas da Serra Gaúcha! Data 10/10 as 14:00h no Monasterium Cardápio do mestre Junior Paz, harmonização de três cervejas e alimentação

O La Birra BrewPub abre suas portas para receber os sócios da Cerva Serra em seu Encontro Fechado mensal! Cardápio: 1 Hamburger por pessoa mais porções de fritas e polenta. Cada sócio deverá

Pessoal, encontro fechado a ser realizado em restaurante renomado da cidade com cardápio de Hamburgers e Fritas! Restaurante Botega Pace - Av Itália, 434 fundos - Exatamente atrás do Italy

Deslocamento da CervaSerra para o Encontro Aberto da CervaSinos!! Interesse em ir? Preenche logo o formulario, as

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Caso nao tenha cerveja e deseja participar, poderá entao levar cervejas comerciais artesanais. Na mesma quantidade. Valor por

Sócios: R$150,00 Não sócios: R$200,00 Data para o curso: 11/07/2015 o dia todo, com almoco e coffee

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Caso nao tenha cerveja e deseja participar, poderá entao levar cervejas comerciais artesanais. Na mesma quantidade. Valor por

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML de sua cerveja. Caso nao tenha cerveja e deseja participar, poderá entao levar cervejas comerciais artesanais. Na mesma quantidade. Valor por

Assembleia Geral Associação Cervejeiros Artesanais da Serra Gaúcha. De número #1.

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML. Informações sobre localização abaixo. Valor por sócio: Em torno de R$20,00  Estaremos aceitando pagamento da anuidade e inscrição de

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML. Informações sobre localização abaixo. Valor por sócio: R$20,00  Estaremos aceitando pagamento da anuidade e inscrição de novos

Mais informações em breve   Foto da entrada do local:

Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML. Informações sobre localização abaixo. Valor por sócio: R$20,00  Estaremos aceitando pagamento da anuidade e inscrição de novos

Encontro Fechado #1   Cada sócio deverá levar um mínimo de 2 Garrafas 600ML. Informações sobre localização abaixo. Valor por sócio: R$20,00  Estaremos

Valor de R$40,00 por sócio. Valor de R60,00 para não sócios. É necessário estar logado como sócio no site para efetuar a inscrição.

É com grande satisfação que nós da GigaBeer Cervejas Artesanais, gostaríamos de convidá-los para o evento de inauguração e confraternização. Nossa sede moderna e confortável, foi planejada e

Neste dia 07 de Dezembro de 2014, domingo, comemoraremos mais um ano de êxito da associação!Para isso, vamos fazer uma grande festa, com churrasco e cerveja de qualidade liberados!!Para os

II Curso Cervejeiro Caseiro Cerva Serra - Nível Iniciante   Formato do curso: 1) Teoria Iniciante e Brassagem 1 - Data: 29/11/2014 Tarefa na semana: Leitura How to Brew - John Palmer 2) Teoria

II Curso Cervejeiro Caseiro Cerva Serra - Nível Iniciante   Formato do curso: 1) Teoria Iniciante e Brassagem 1 - Data: 29/11/2014 Tarefa na semana: Leitura How to Brew - John Palmer 2) Teoria