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Domingo, 28 Maio 2017 21:19

Proximos Cursos

Proximos cursos:

Fala galera!

Novos cursos saindo do forno, segue informacoes:

08-JULHO-2017 - Lúpulos avançado. (VAGAS ESGOTADAS)

Instrutor: Leonardo Sewald (Cervejaria Seasons)
 
Conteúdo proposto 
- Sobre o lúpulo
- Botânica, cultivo e componentes
- Formatos e classificações
- Amargor e conservação
- IBUs
- Degradação e conservação
- Perfil sensorial
- Flavors e off-flavors
- Aromas e óleos essenciais
- Técnicas e dicas de lupulagem
- Ajustando sua receita de IPA

 

19-AGOSTO-2017 - Azedume

Instrutor: Fernando "Vinagre" Sehn.
 
Conteúdo proposto 
- Azedume
- Azedume com frutas
- Medição de pH de Azedume
- Produzindo Azedumes
- Degustando Azedumes
- Contaminando ambientes
- Descontaminando ambientes
 
Corre, olha na agenda aí e te inscreve.
Publicado em Noticias