Noticias (36)
CONVOCAÇÃO ASSEMBLEIA GERAL 2019 (ELEIÇÕES)
Não havendo quórum previsto no atual estatuto em primeira chamada, realizar-se-a assembléia às 10:30 horas em segunda chamada com qualquer número de presentes.
Pauta:
******* Link para inscrições para participar da assembleia (preenchimento obrigatório a todos participantes) ********
VIII Encontro Aberto Cerva Serra - Cerva Serra Festival
Bem vindo ao VIIIº Encontro Aberto da CervaSerra: O Festival Mais Insano do Brasil!
Local: Centro de Eventos da Festa da Uva, andar térreo.
Quando: 26 de Outubro de 2019, das 16:00 às 21:00
Conheça o festival e siga nossas dicas para aproveitar tudo que preparamos para você!CONCEITO
E é essa a ideia principal que permeia nosso festival: reunir cervejarias de qualidade, com rótulos variados, disponibilizando aos participantes acesso à diversos tipos de cerveja, em livre degustação.
Junte-se você também à essa massa cervejeira!
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- Um guia com todos os estilos e cervejarias presentes no evento.
- Alimentação: buffet de doces e salgados, bem como nossa consagrada polenta quentinha com molho!
- Livre degustação de mais de 100 tipos de cerveja (último evento tinha 141!), selecionadas pela organização e produzidas por cervejarias artesanais da mais alta qualidade.
- Pontos de Água Mineral.
- Show com bandas ao vivo.
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E A ESTRUTURA?
- Ampla área coberta para aguardar a abertura dos portões.
- Banheiros químicos masculinos, femininos e PNEs.
- Banheiros físicos (exclusivamente femininos).
- Lava-copos para "zerar" seu copo entre uma cerveja e outra.
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NOSSAS DICAS!
- Se beber não dirija! Junte sua turma e busque transporte profissional, táxi ou carros de aplicativos.
- Visita a Cerva Serra Store e compre nossas camisetas, bonés e nossos outros modelos de copos à venda.
- Compareça portando documento de identificação com foto (CNH, RG ou equivalente legal).
- Aproveite, mas evite os exageros: participantes que demonstrarem mau comportamento ou alto estado de embriaguez durante o evento estarão sujeitos a serem retirados do festival.
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PROIBIÇÕES
- Não circule nas áreas restritas do evento (áreas destinadas ao staff, cozinha, estandes das cervejarias e áreas delimitadas por cercamento metálico).
- É proibida a entrada de menores de 18 anos, mesmo que acompanhados dos pais/responsáveis.
- É proibida a entrada com growler, garrafas de vidro ou plástico de qualquer tipo, bem como o enchimento dos mesmos durante o evento.
- Não entre portando materiais cortantes, bem como drogas ilícitas.
- Não distribua propagandas e/ou panfletos não autorizados previamente pela organização do evento.
- É proibida a entrada de animais de estimação.
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F.A.Q INGRESSOS ONLINE
- Todo processo de compra é online. Ao final do pagamento você terá acesso a emissão do voucher.
- Será necessário imprimir seu voucher e apresentar na portaria do evento, no momento da sua entrada.
- Caso precise transferir seu ingresso ou tenha dúvidas quanto ao pagamento e compensação de boleto, contate diretamente a TicketMais https://ticketmais.com.br/chamada/add/
Eventos do Segundo Semestre de 2019 - Save the Date!
Salve massa cervejeira!
Já estamos em julho, ou seja, meio 2019 já se foi. Nosso primeiro semestre foi bem movimentado, e o de vocês?
Acompanhe abaixo os cursos e eventos que ainda temos programado para este ano.
Julho
Domingo, 07 - 14:00: Palestra internacional com Stan Hieronymus, autor de For the Love of Hops
Sexta, 26 à noite e Sábado 27, de manhã: Análise Sensorial e Off-Flavours: Mantenha seu dicionário olfativo atualizado! por Vinícius Mezzari
Agosto
Quinta, 01: Abertura das inscrições para a 5° Copa CervaSerra de Cervejas Artesanais
Segunda, 19: Início do recebimento das amostras para a 5° Copa CervaSerra de Cervejas Artesanais
Sábado, 31 - 09:00: Leveduras Kveik, com o nosso velho amigo Henrique Boaventura
Setembro
Sexta, 6: Encerramento do recebimento de amostras e das inscrições para a 5° Copa CervaSerra de Cervejas Artesanais
Sábado, 14: Julgamento da Copa CervaSerra
Domingo, 15: Cerimônia de Premiação do Concurso e Festa de Anivesário da nossa Associação!
Outubro
Sábado, 26 - 16:00: CERVASERRA FESTIVAL!!!!!!
Novembro
Sábado, 30 - 09:00: Enzimas cervejeiras no Processo Cervejeiro, por Douglas Santos
Dezembro
Sábado, 14 - 09:00: Eleições para Presidência e Conselhos, biênio 2020-2021
Sábado, 14 - 12:00: Festa de Final de Ano
Viu só quanta coisa ainda está por vir? Ah, alguns eventos são exclusivos para associados. Ainda não é? Veja como participar em http://cervaserra.com.br/quero-ser-socio-2
Acompanhe nossa agenda oficial para inscrever-se em cada evento, http://cervaserra.com.br/cervaserra/agenda
III Congresso Internacional - Stan Hieronymus
Voce está convidado a participar destas palestras
III Congresso Internacional - Stan Hieronymus
http://www.cervaserra.com.br/calendario/98-3-congresso-2019#.XRtXcOhKjIV
Brassagem Forte - German Pils
Seguindo a linha da noticia anterior, em função da IV Copa de Cervejas Cerva Serra, vamos postar aqui um material bem bacana que a gurizada do Brassagem Forte fez:
http://www.brassagemforte.com.br/24-brassando-com-estilo-german-pils/
Aqui vocês podem aprender um pouco mais sobre um dos estilos da Copa. E tambem no site vocês encontram diversos podcasts sobre cerveja.
Vale muito apena conferir.
Em breve postaremos mais estilos, conforme os mestres de lá vão postando! :)
Parceria Brassagem Forte #Cream Ale
Em função da IV Copa de Cervejas Cerva Serra, vamos postar aqui um material bem bacana que a gurizada do Brassagem Forte fez:
http://www.brassagemforte.com.br/23-brassando-com-estilo-cream-ale/
Aqui vocês podem aprender um pouco mais sobre um dos estilos da Copa. E tambem no site vocês encontram diversos podcasts sobre cerveja.
Vale muito apena conferir.
Em breve postaremos mais estilos, conforme os mestres de lá vão postando! :)
Palestras de sucesso: Gordon Strong
Gordon Strong, promoção da CervaSerra e patrocínio Salvador Brewing Co. & Tap Room e Brewhouse Insumos Cervejeiros!
E foi aquele evento de sucesso! Com certeza nossos associados saíram deste sábado com muito mais conhecimento.
O mito Gordon Strong lançou luz sobre assuntos de alta relevância para o cervejeiro caseiro.
Olha quanta gente esteve lá no BlueTree Towers sábado, 21/04/18!
A CervaSerra agradece a participação de vocês todos.
Abaixo as fotos dos eventos
Palestra Internacional: Gordon Strong
Atenção associados!
- Modern Homebrew Recipes (Duração: aprox. 1 hora)
Onde: Auditório do Blue Tree Towers
CONVOCAÇÃO ASSEMBLEIA GERAL 2017 + PRESTAÇÃO DE CONTAS + ELEIÇÕES
I Congresso Internacional CervaSerra
Onde: Auditório do Blue Tree Towers (Rua Pinheiro Machado, 2867)
Quando: 18/11/2017 - Sábado
Horário: 13:30 às 18:00
Inscrições: Aqui
Palestrantes:
Mais ...
VI Encontro Aberto CervaSerra - CervaSerra Festival
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- Na entrada, você recebe um copo de vidro personalizado do evento e um guia com todos os estilos e marcas das cervejas presentes no evento;
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- Livre degustação de mais de 100 tipos de cerveja (último evento tinha 143!). Todas elas produzidas por cervejarias artesanais da mais alta qualidade;
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- Pontos de Água - Hidrate-se! Beber água é muito importante! Lembre de lavar seu copo entre uma degustação e outra;
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- Alimentação: farto buffet de doces e salgados para você se alimentar à vontade;
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- 3 bandas: The Spartans, Hot Pants e Jack Band - animando a galera com muito rock;
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Lembre-se! Se beber não dirija! Junte sua turma e busque transporte profissional. Temos ponto de táxi no local.
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Se você perder ou quebrar seu copo:
Cuide bem do seu copo! Mas se der zica, não se preocupe! Teremos a CervaSerra Store onde você poderá adquirir um novo copo, além de outros artigos com nossa marca. Traga uns pilas!
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Tem hora para começar e terminar. Aproveite bem!
Começa às 16 horas e termina às 21 horas.
A fila se arma cedinho, fique ligado!
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Onde você pode comprar seu ingresso:
Alligator
Barbiere
Brewhouse
Fassbier
Imaculada
La Birra
Landsberg
Mestre Cervejeiro
Mirico
Monasterium
Salvador
Selezione
Don Falcone (Bento)
Doppio MALTO (Bento)
Valor do Ingresso Individual: R$ 130,
Compre pela internet: https://goo.gl/CxE7ce
*com taxa de conveniência de R$10,
3ª Copa de Cervejas Cerva Serra
Saudações Associados!
Está aberta oficialmente a Terceira Copa CervaSerra de Cervejas. Regulamento em anexo, leitura imprescindível.
Link para os patrocinadores: http://
Proximos Cursos
Proximos cursos:
Fala galera!
Novos cursos saindo do forno, segue informacoes:
08-JULHO-2017 - Lúpulos avançado. (VAGAS ESGOTADAS)
19-AGOSTO-2017 - Azedume
Quando: 13/04/2017, às 19:30.
Onde: Sede CervaSerra
Convite para palestra/seminário sobre bactérias láticas e leveduras não-convencionais usadas na fabricação de cervejas e também divulgar os produtos da empresa.
Vagas limitadas a 25 pessoas.
Inscrições aqui: http://www.cervaserra.com.br/index.php?option=com_rsform&view=rsform&formId=84
Adicionalmente serão comercializados vials de leveduras da fermmento labs na data.
Se houver interesse, preencha também o formulário no link
(data limite para encomendar leveduras 13/03/2017 - Segunda-Feira):
https://docs.google.com/spreadsheets/d/130p7z6CDthatKqdsx0HVQPoLmJRvvUHjLBU1DADRF9o/edit?usp=sharing
Regras:
- Limitado a 25 vials no total, por ordem de inscrição.
- Pagamento do(s) vial(s) na data do seminário, em espécie.
- Informações sobre as leveduras em www.fermmentolabs.com.br